Azafrán Restaurante Hindú Internacional Menu

Welcome to Azafrán Restaurante Hindú Internacional, an exquisite gem nestled in the heart of Murcia. This Indian restaurant tantalizes your taste buds with a diverse menu that celebrates authentic flavors and culinary artistry.

Begin your gastronomic journey with enticing entrantes such as the crispy Pollo Pakora and savory Keema Samosa, each dish meticulously prepared. The Biryani selection is a highlight, featuring options like the aromatic Pollo Biryani and tender Cordero Biryani, all infused with fresh herbs and spices.

Don’t miss the vibrant salads, like the Ensalada Especial Hindú, which combines fresh ingredients with a refreshing yogurt dressing. Customers rave about the kind service and elegant presentation, making every meal a delightful experience. Whether you're a curry aficionado or a newcomer to Indian cuisine, Azafrán promises an unforgettable dining experience that keeps you coming back for more.

Cerveza

• Cobra

  Cerveza Hindú

  €3.50

Refresco

• Casera

  €2.50

• Coca Cola

  €2.50

• Fanta Naranja

  €2.50

• Coca Cola Zero

  €2.50

Sopas

• Sopa De Gambas Y Ajo

  €6.50

• Sopa De Verduras

  €5.50

• Sopa De Tomate

  €5.50

• Sopa De Pollo

  €5.95

• Sopa De Lenteja

  €5.50

Arroces

• Arroz Con Huevo Frito

  €6.00

• Arroz Con Gambas Schezwen

  €6.90

• Arroz Con Verdura Schezwen

  €4.95

Especialidades Del Chef

• Pescado Bengali Curry

  Pescado troceado frito en harina de garbanzo, pasta de ajo, jengibre, cilantro y leche de coco, cocinado en salsa curry picante

  €14.50

• Pollo Mango

  Pollo cocinado en salsa curry semidulce

  €13.95

• Pollo Con Mantequilla

  Pollo tikka cocinado en salsa típica punjabi cremosa

  €12.95

• Mutton Nilgiri

  Cordero con mental fresca, leche de coco y salsa medio picante

  €14.25

• Mutton Chutney Wala

  Cordero tikka con menta y yogur cocinado en salsa curry

  €13.95

• Goan Salmon Curry

  Salmón frito cocinado con ajo, jengibre, leche de coco y salsa curry

  €15.20

• Dahi Ghost

  Cordero adobado con yogur y tomate cocinado en curry típico hindú

  €14.25

• Pollo Bharta

  Pollo tikka, berenjena asada, cebolla picada y tomate cocinado al estilo hindú

  €13.50

• Murg Tikka Achari

  Pollo tikka marinado con cilantro fresco y yogur, cocinado en salsa de pepinillo

  €13.50

• Railway Cordero Curry

  Un curry aromático y sabroso con tierno cordero cocinado en una mezcla de especias tradicionales, tomate y yogur

  €14.25

• Pollo Malai Tikka Masala

  Pollo asado y troceado cocinado con salsa cremosa blanca

  €13.50

• Murg Mumtaj

  Pollo tikka adobado con pasta de almendras, sultanas y tomate en salsa cremosa

  €13.25

Plato Principales (Hindú)

• Karahi

  Cebolla, tomate, pimiento, yogur y ajo en densa salsa dorada

  €10.50

• Azafrani Korma

  Crema de coco y azafrán con deliciosa salsa suave

  €10.50

• Punjabi Curry

  Un delicioso y aromático curry, preparado con una mezcla de especias

  €10.50

• Tikka Masala

  Troceado y marinado en tikka y cocinado en salsa de almendra

  €10.50

• Balti

  Salsa cocinada con tomate, cebolla, jengibre, cilantro y especias hindús

  €10.50

• Palak

  Espinacas y tomate fresco con especias aromáticas

  €10.50

• Muglai

  Coco, almendras y sultanas en salsa muglai

  €10.50

• Vindaloo

  Patata muy picante con auténtica y refrescante salsa hindú

  €10.50

• Jaipuri

  Cóctel de frutas, nata, puré de anacardo y almendras cocinado en salsa jaipur

  €10.50

• Madras

  Chile medio picante cocinado en salsa curry típica hindú

  €10.50

• Jalfrezi

  Pimentón, cebolla, tomate, jengibre y pasta de jo cocinado en salsa de curry

  €10.50

• Rogan Josh

  Famoso plato tradicional en kashmira cocinado con yogur y salsa de curry

  €10.50

Naan Pan Hindú

• Tandoori Plain Paratha

  Pan integral hojaldrrado

  €3.95

• Nan Normal

  Pan clásico y suave

  €2.90

• Pan De Ajo

  Pan con ajo y un sabor aromático

  €3.25

• Peshwari Pan

  Pan dulce con frutos secos y coco

  €3.95

• Tandoori Mint Paratha

  Pan integral con un toque refrescante de menta

  €3.95

• Tandoori Paratha Vegetal

  Pan integral relleno con verduras de temporada especiadas

  €4.25

• Tandoori Plain Roti

  Pan integral simple, ligero y tradicional

  €2.25

• Chapati

  Pan integral delgado y ligero

  €3.95

• Pan Con Queso

  Nan relleno con queso derretido

  €4.25

• Pan Con Queso Y Ajo

  Nan con queso y ajo combinado

  €4.95

Entrantes

• Pollo Pakora

  Pollo rebozado en harina de garbanzo y frita

  €6.50

• Samosa Vegetal

  Panadia rellena de verduras

  €5.25

• Papadom

  Torta de lenteja frita

  €1.20

• Chana Chat

  Garbanzo mezclado con cebolla picada, pepino y chat masala indio

  €6.30

• Keema Samosa

  Panadia rellena de carne

  €6.20

• Cebolla Bhaji

  Cebolla rebozada en harina de garbanzo y frita

  €4.95

• Paneer Pakora

  Queso casero rebozado en harina de garbanzo y frita

  €6.00

• Masala Papadom

  Torta de lenteja frita con queso, cebolla, pimiento y chile

  €1.50

• Jheenga Pakora

  Langostinos rebozados en harina de garbanzo y frita

  €7.10

• Gambas Puri

  Tipo de pan frito con gambas cocinado con cebolla y tomate

  €6.90

Poster

• Gulab Jamun

  €4.95

• Gajrela

  Tarta de zanahoria

  €4.95

Biryani

• Pollo Biryani

  Arroz especiado con pollo marinado y hierbas frescas

  €12.95

• Biryani De Verduras

  Arroz especiado con verduras mixtas

  €12.25

• Cordero Biryani

  Arroz especiado con cordero tierno y hierbas

  €13.95

Plato Principales (Indio-Chino)

• Honey Chilli Coliflor

  Es un plato crujiente y agridulce de la cocina indio china, coliflor crujiente bañada en una irresistible salsa de miel y chile, con un toque de especias orientales

  €9.50

• Pollo Chilli

  Trozos de pollo fritos salteados con pimientos, cebolla y una sala picante a base de soja y chiles

  €13.50

• Pollo Szehchuan

  Deliciosos trozos de pollo salteados en una salsa szechuan picante y aromática, preparada con chiles, ajo, jengibre y pimienta

  €8.95

• Paneer Chilli

  Cubos de queso casero cocinado con pimientos, cebolla y una salsa picante

  €10.00

• Chop Suey De Huevo

  Salteado de huevo con verduras y carne

  €8.50

Bebidas Hindu

• Mango Lassi

  €4.65

• Sweet Lassi (Dulce)

  €4.50

• Sal Lassi

  €4.50

• Rohafza Lassi

  €4.50

Ensalada

• Ensalada Especial Hindú

  Tomate, zanahoria, cocktail de frutas, pollo tikka, huevo frito y salsa de yogur

  €7.50

• Ensalada Mixta

  Ensalada verde, tomate, zanahoria, cebolla, pepino y pimentón

  €6.50

• Ensalada Hindú

  Ensalada verde, tomate, zanahoria, cebolla, pepino, pimentón y salsa malasa de champiñones

  €6.90

Plato Vegetales

• Dal Makhni

  Lentejas negra y frioles cocidos lentamente con mantequilla, crema y especias aromáticas.

  €9.50

• Chana Masala

  Garvanzos cocinados con cebolla, tomate y especias ligeramente picantes

  €8.95

• Palak Paneer

  Espinacas y queso casserole cocinados con tomate fresco

  €9.50

• Hara Bhara Kofta

  Verduras variadas fritas con espinaca y cocinado en salsa de curry suave

  €9.50

• Mushroom Bhaji

  Champiñones cocinados con cebolla,tomate y especias hindú

  €9.50

• Shahi Bengan

  Berenjena cocinados con salsa de almendras, cream de queso, nata y un Punto de curry

  €9.95

• Dal Tarka

  Lentejas cocinadas con cebolla tomate y ajo

  €9.50

• Malai Kofta

  Patata fritas picadas, queso, pass de almendra cocinadas en salsa Blanca cremosa

  €9.95

• Bengan Ka Bharta

  Berenjena asadas con yogurt en salsa cremosa

  €9.50

• Dingari Dorma

  Verduras fritas cocinadas en salsa típica jalfrezi

  €9.50

• Navratan Korma

  Nueve classes de verduras cocinadas en cremosa muglai y salsa agridulce

  €9.95

• Aloo GOBHI Masala

  Coliflor y Patata cocinadas con cindiments Hindú

  €9.50

• Bombay Aloo

  Patata cocinadas con cebolla, tomato y ajo en salsa

  €8.95

Pastas

• Pasta De Calamares Y Gambas

  Calamares y gambas cocinados en salsa cremosa

  €12.50

• Pasta 4 Queso

  Salsa cremosa con combinación de 4 quesos diferentes

  €9.50

• Pasta Vegetariana

  Pasta con verduras, salsa de tomate y verduras frescas mixtas

  €9.50

• Pasta Gamba

  Gambas, ajo y aceite de oliva

  €12.00

• Pasta Boloñesa

  Salsa de tomate con carne picada y orégano

  €9.00

• Pasta De Pollo

  Pasta con pollo, cebolla, tomate y salsa cremosa

  €9.50

• Pasta De Salmón

  Pasta con salmón, cebolla, tomate, ajo y salsa

  €12.60

• Pasta Fhunghi

  Con champiñón fresco y salsa de nata

  €9.50

• Chef's Especial Pasta

  Pasta del chef con gambas, calabacín, ajo y cebolla con salsa de chile

  €12.50

• Pasta Carbonara

  Con bacon, huevo cocido y salsa de nata

  €9.50

Tandori Rasoi

• Tangri Stuff Kebab

  Muslos de pollo marinados con especias y rellenos con ingredientes como carne picada de cordero, cebollas y pasas

  €14.95

• Mutton Seekh Kebab

  Cordero picado con condimentos hindús y cocinado en tandoor

  €14.95

• Tandoori De Cordero Tikka

  Cordero adobado en yogur y especias aromáticas

  €14.50

• Paneer Tikka Azwaini

  Queso fresco casero adobado en yogur, con salsa muglai blanca y cocinado en tandoor

  €13.95

• Tandoori De Pollo Tikka

  Pollo adobado en yogur y especias aromáticas

  €13.95

• Pollo Mint Tikka

  Plato de pollo marinado en una pasta de menta y especias

  €13.95

• Tandoori De Pollo

  Pollo adobado en yogur y especias aromáticas cocinado en horno tandoor

  €12.50

Arroz Basmati

• Arroz Basmati Con Champiñones

  Con champiñones

  €6.00

• Arroz Basmati De Coco Y Azafrán

  Con Coco y azafrán

  €5.50

• Arroz Basmati Keema

  Con carne picada, y cilantro

  €6.00

• Arroz Basmati Pilau

  Con toca de curcuma

  €3.75

• Arroz Basmati Al Vapor

  Arroz blanco

  €3.25

• Arroz Basmati Jeera

  Con comino y cilantro

  €5.50

• Arroz Basmati Con Verduras De Temporada

  Con verduras

  €6.00